Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.

<< < 92 93 94 95 96 97/1287 98 99 100 101 > >>

Фаршированные апельсины

апельсины - 6 шт.
сливки взбитые - 200 г
яичный желток - 2 шт.
сахар или мед - 3 ст. ложки
желатин - 6 г

Неаполитанский салат

телятина - 200 г жареной мякоти
огурцы маринованные небольшие - 2 шт.
свекла вареная мелкая - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
морковь и картофель вареные, нарезанные мелкими кубиками - по 1 стакану
майонез - 1 стакан
перец молотый - по вкусу
зелень для оформления

Перкельт из карпа

карп - 1,5 кг
лук репчатый - 400 г
масло растительное - 20 г
помидоры крупные - 4 шт.
перец сладкий - 4 стручка
перец красный молотый
зелень

Жареные крендельки

молоко - 1 стакан
масло растительное для фритюра
сахар - 1/2 стакана
мука пшеничная - по консистенции теста
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 1 пакетик (8 г)
водка анисовая - 1/2 стакана
апельсины или персики - 1 шт.
сахарная пудра и молотая корица для посыпки

Сырные шницели

сыр твердый - 100 г
яйцо - 2
сухари панировочные - 1/2 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
лук зеленый нарезанный - 2 ст. ложки
помидоры - 1 шт.

Бутерброды с брынзой и овощами

хлеб ржаной - 200 г
масло сливочное - 50 г
брынза - 100 г
картофель вареный - 100 г
лук репчатый - 30 г
яйцо - 1 шт.
соль
перец молотый

Бутерброд с салатом из курицы и апельсинов

курица жареная (мякоть) - 200 г.
батон - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
апельсины или мандарины 4 шт. - 2 шт.
фрукты консервированные - 1 стакан
лук репчатый
миндаль - 2-3 ст. ложки
перец сладкий зеленый
масло сливочное
майонез - 1/2 стакана

Лазанья с курицей и грибами

лазанья - 3-5 листов
курица - 1 шт.
вино белое - 300 г
лук репчатый - 1 головка
сельдерей - 1 стебель
шампиньоны свежие - 300 г
зелень петрушки - 400 г
масло сливочное - 150 г
чеснок - 2 зубчика
мука пшеничная - 3 ст. ложки
сыр тертый - 200 г и сыр пармезан - 50 г
сливки жидкие - 1 стакан
соль
перец горошком

Кофе по-итальянски

ликер "Амаретто" - 30 г
кофе горячий - 200 г
сливки взбитые для оформления

Будапештский салат

перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка
лук репчатый мелкий - 2 головки
салями - 125 г
чеснок - 2 зубчика
сметана - 6 ст. ложек
уксус , ароматизированный зеленью - 1 ст. ложка
перец красный молотый
лук зеленый - 1/2 пучка

Перкельт из куриной печени

куриная печень - 300 г
лук репчатый - 100 г
паприка молотая - 15 г
жир куриный или свиной топленый - 40 г
помидоры - 50 г
чеснок - 4 зубчика
томат-пюре
зелень

Пирог из творога с киви с бананами

творог - 500 г
киви - 2 шт.
бананы - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 250 г
мука кукурузная - 1 ст. ложка
яйцо - 3 шт.
изюм - 2 ст. ложки
ликер кофейный - 1 ч. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка

Цветная капуста по-венгерски

капуста цветная - 1 кочан (750 г)
соль
зелень петрушки - 1 пучок
зелень укропа - 1/2 пучка
любисток - 1 стебель
лук-шалот - 2 головки
яблоки кислые - 2 шт.
рис отварной - 200 г
уксус , ароматизированный зеленью - 4 ст. ложки
масло растительное - 6 ст. ложек
салями - 100 г
паприка молотая - 1 ч. ложка
перец черный молотый
листья зеленого салата

Салат «Морской букет»

крабы или
креветки - 60 г мякоти
анчоусы - 100 г филе
картофель - 120 г
морковь - 120 г
корень сельдерея - 160 г
яблоки - 120 г
фасоль стручковая - 120 г
листья зеленого салата - 50 г
маслины - 40 г
горошек зеленый - 50 г молодых стручков
огурцы соленые - 50 г
яйцо - 2 шт.
зелень - 25 г
майонез - 200 г
сельдь соленая - 85 г филе

Макароны по-неаполитански

макароны - 300 г
говядина - 1 кг мякоти
лук репчатый - 3 головки
чеснок - 1 зубчик
мука пшеничная - 2 ст. ложки
соль
перец молотый
вино красное - 1 бутылка
помидоры - 6 шт.
масло сливочное - 80 г
масло топленое - 90 г
сыр тертый пармезан - 100 г
зелень петрушки , укропа, эстрагона - 1 пучок

Фруктовый коктейль «Берлин»

ананас - 30 г
апельсины - 1/2 шт.
сок лимонный - 2 ч. ложки
сок ананасовый - 2 ст. ложки, сок яблочный - 100 г

Салат вермишелевый с тунцом

вермишель - 250 г
сельдерей - 3 стебля
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
маслины - 10 шт.
оливки фаршированные - 10 шт.
перец сладкий красный - 1 стручок
рыба консервированная - 125 г
базилик - 5 веточек
масло оливковое - 3 ст. ложки
уксус винный красный - 5 ст. ложек
перец белый - щепотка
соль

Спагетти с тройным вкусом

спагетти - 400 г
масло сливочное - 50 г
шампиньоны свежие - 200 г
ветчина вареная - 50 г
бульонные кубики - 1 шт.
горошек зеленый замороженный - 4 ст. ложки
сыр пармезан - 50 г

Коктейль «Мэри»

водка - 50 г
сок томатный - 100 г
сок лимонный - 2 ч. ложки
перец черный молотый
соль
соус табаско - 2 капли и вустерширский соус - 3 капли
зелень петрушки - веточка для оформления

Креветки в майонезе

креветки - 50 г
яйцо - 2 шт.
мерлуза вареная - 150 г филе
маринад анчоусов - несколько капель
маслины без косточек - 8 шт.
лимон - 2 ломтика
сок лимонный - 1 ч. ложка
соль
зелень петрушки
майонез - 100 г

<< < 92 93 94 95 96 97/1287 98 99 100 101 > >>

Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .